Kartoffelgratin

geschälte, feste Pellkartoffeln dünne Bechamelsauce geriebener Käse

 

Die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln werden in einer gefetteten Form dachziegelartig geschichtet, mit Sauce übergossen und kommen für +- eine halbe Stunde in den Backofen, bei zunächst 190 Grad, später herunterregeln.

 

Noch ein Kartoffelgratinrezept:

Kartoffelgratin "light"

 

! Guten Appetit !

 

 

 

 

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