Das Angebot bei Fressnet:
Ernährungsberatung, Kurse, Beratung
in der Region
Rheingau-Taunus-Kreis, Limburg,
Wiesbaden
| Grundkurs:
Abnehmen | Einzelberatung
| Fettarme
Küche - Tips & Tricks |
Kosten |
Grundkurs Abnehmen
Die "Basics" werden in 20 Unterrichtseinheiten vermittelt.
- kleine Gruppen mit bis zu sieben TeilnehmerInnen
- 14-tägige Treffen; in der anderen Woche freies lernen bzw. Teilnahme
an der Selbsthilfegruppe
- Das Ziel des Kurses wird sehr sorgfältig und individuell festgelegt
- Neben den vorgegebenen Grundthemen bleibt Raum für individuelle
Fragen
- förderliche "Hausaufgaben" erfordern eine aktive Teilnahme
- gegenseitige Unterstützung innerhalb und außerhalb des
Kurses ist gewollt
- Verbindung von Theorie und Praxis, Lehrküche und Genuss
- abwechslungsreiche Einübung, Training und Wiederholung
- wir lernen stressfrei und ohne Zeitdruck; 70 - 90 min pro Unterrichtseinheit
- Das Konzept ist praxiserprobt und folgt keiner einseitigen Lehrmeinung
- Die TeilnehmerInnen passen die Unterrichtsinhalte an ihre individuellen
Bedürnisse an
- gemeinsames Lernen, Erarbeiten von Wissen, exklusives Unterrichtsmaterial,
Arbeitsblätter, Multimedia, Anschauungsmaterial.
- Lösungen bei Bewegungsmangel
Das Konzept
des Kurses ist ein Kombikonzept; das heisst, die paralele Teilnahme
an einer Selbsthilfegruppe ist empfohlen.
- Nach der erfolgreichen Teilnahme am Grundkurs
hast Du weiterhin die Möglichkeit, an der kostenlosen
Selbsthilfegruppe teilzunehmen, wirst also nicht alleingelassen.
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Einzelberatung
Ob wir von Beratung, (personal) Coaching oder Begleitung
sprechen wollen, macht nicht den großen Unterschied.
Du bist die beste Expertin / der beste Experte für
Fragen um Deine Person und kannst sie doch nicht immer alleine lösen.
Wir brauchen immer wieder eine externe Instanz.
Bei akuten Fragstellungen, für die die Kurse zu langwierig
sind, stehe ich auch für Einzelberatungen zur Verfügung -
ob im wöchentlichen Tournus oder in kompakterer Form, kommt auf
den Einzelfall an.
Wenn es um eine persönliche Beratung geht: Unter
persönlich verstehe ich: Von Person zu Person. Damit erklärt
sich auch das ungewohnte, aber nicht distanzlos gemeinte "DU"
in der Anrede - es geht um Dich, und Du musst auch nicht "Sie"
zu mir sagen. In einem (kostenlosen) Erstgespräch können wir
Deine Fragestellung konkretisieren und klären, wie, ob, wo und
wann wir weitermachen.
"Ich wollte Dir nur sagen, dass ich
es schön finde, was Du Dir zur Aufgabe gemacht hast. Dafür wünsche ich
dir alles erdenklich Gute. Das war es eigentlich auch schon. Lebenserfahrene
Menschen wie Dich, bei denen die Aussagen vom Herzen kommen, sollte
es noch vielfach mehr auf dieser Welt geben."
D.M. aus H.
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Fettarme Küche - Tips & Tricks
... oder ein Küchen-checkup ist bisher ein recht seltenes Angebot:
Wir gehen gemeinsam einkaufen, bereiten eine wunderbare kalorienarme
Mahlzeit zu, und klären ganz nebenbei, wie Du Deine Küche
vollwertgerechter gesatlten kannst; Was fehlt, was sollte raus, welche
Abläufe kannst Du vereinfachen, welche Tips & Tricks kann ich
Dir noch zeigen?
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Kosten
Vorab: Das Konzept ist von Anfang an auf Effizienz und
niedrige Preise hin entwickelt worden - wir haben zwar nichts gegen
eine Zusammenarbeit mit Krankenkassen und öffentlichen Institutionen,
wollen aber kein Konzept, das auf eine Bezuschussung angewiesen ist.
Dadurch kam auch die Integration der Selbsthilfegruppen
ins Konzept - in gewisser Weise ein Glücksfall, da es die Verschränkung
von Selbsthilfe und Pädagogik/Didaktik bisher noch nicht gegeben
hat.
Die Kosten liegen also im überschaubaren Bereich.
Genauere Angaben folgen.
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Mein Hintergrund
Persönliche Erfahrung mit dem Zu- und Abnehmen, pädagogische
Ausbildung,
Selbsstudium der Diätenproblematik, praktische Erfahrung der Diätfallen,
Entwicklung von Rezepten, Selbstmotivation. Aufbau
und laufender Ausbau dieses Internetangebots seit 1999. ("Abnehmen
ohne Diät" war damals weitgehend unbekannt.)
Entwicklung des Begriffs "Phantomhunger" und
in die hiesige Diätdiskussion eingebracht 2002. Ebenfalls auf Fressnet.de:
Erstmalige Anwendung des Begriffs "Mangelneurose" auf den
Diätsektor. Überlegungen zum Sinn der (weiblichen) Adipositas
am Beispiel der Venus von Willendorf.
Für meine Mythen- und Märchenforschung gibt
es hier ein paar Beispiele.
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